مقادير الوصفة
- 315 مل نوتيلا أو ما يعادل كوب و ربع
- 3 حبات بيض كبيرة
- 2 حبات موز متوسطة الحجم
- 1 كيس بكينج باودر
- ربع كوب + 2 ملاعق طعام بودرة الكاكاو
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تحضير هذا الكيك بسيط و سهل و لا يتطلب دقيق أو نشا، نبدأ بتقشير حبات الموز و تقشيرها إلى دوائر ثم نضعها في الخلاط الكهربائي نضيف إليها النوتيلا، البكينج باودر و بودرة الكاكاو ثم نخلط حتى نحصل على مزيج متجانس و أملس و تطحن حبات الموز جيدا و لا يبقى منها شئ.
نجلب قالب كيك صغير ندهنه جيدا بالزبدة أو الزيت و نرشه بالقليل من الدقيق كما يمكنك استعمال ورق الزبدة. نفرغ المزيج في القالب و ندخله إلى الفرن لمدة 55 دقيقة إلى ساعة تقريبا أو حتى ينضج. للتأكد ادخلي سكين أو عود أسنان في قلب الكيك إذا خرج جافا أطفئي الفرن و أخرجيه.
نترك الكيك إلى أن يبرد قليلا ثم نزيله من القالب و نقطعه، و يقدم مع القهوة أو الشاي بشهية طيبة.
إذا أردتي الإحتفاظ به، خزنيه في الثلاجة كي لا يفسد.
تحضير هذا الكيك بسيط و سهل و لا يتطلب دقيق أو نشا، نبدأ بتقشير حبات الموز و تقشيرها إلى دوائر ثم نضعها في الخلاط الكهربائي نضيف إليها النوتيلا، البكينج باودر و بودرة الكاكاو ثم نخلط حتى نحصل على مزيج متجانس و أملس و تطحن حبات الموز جيدا و لا يبقى منها شئ.
نجلب قالب كيك صغير ندهنه جيدا بالزبدة أو الزيت و نرشه بالقليل من الدقيق كما يمكنك استعمال ورق الزبدة. نفرغ المزيج في القالب و ندخله إلى الفرن لمدة 55 دقيقة إلى ساعة تقريبا أو حتى ينضج. للتأكد ادخلي سكين أو عود أسنان في قلب الكيك إذا خرج جافا أطفئي الفرن و أخرجيه.
نترك الكيك إلى أن يبرد قليلا ثم نزيله من القالب و نقطعه، و يقدم مع القهوة أو الشاي بشهية طيبة.
إذا أردتي الإحتفاظ به، خزنيه في الثلاجة كي لا يفسد.
إرسال تعليق