طريقة تحضير كيك بسيط بالنوتيلا و الموز بدون دقيق

مقادير الوصفة

• 315 مل نوتيلا أو ما يعادل كوب و ربع 
• 3 حبات بيض كبيرة
• 2 حبات موز متوسطة الحجم
• 1 كيس بكينج باودر
• ربع كوب + 2 ملاعق طعام بودرة الكاكاو

طريقة التحضير

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

تحضير هذا الكيك بسيط و سهل و لا يتطلب دقيق أو نشا، نبدأ بتقشير حبات الموز و تقشيرها إلى دوائر ثم نضعها في الخلاط الكهربائي نضيف إليها النوتيلا، البكينج باودر و بودرة الكاكاو ثم نخلط حتى نحصل على مزيج متجانس و أملس و تطحن حبات الموز جيدا و لا يبقى منها شئ.

نجلب قالب كيك صغير ندهنه جيدا بالزبدة أو الزيت و نرشه بالقليل من الدقيق كما يمكنك استعمال ورق الزبدة. نفرغ المزيج في القالب و ندخله إلى الفرن لمدة 55 دقيقة إلى ساعة تقريبا أو حتى ينضج. للتأكد ادخلي سكين أو عود أسنان في قلب الكيك إذا خرج جافا أطفئي الفرن و أخرجيه.

نترك الكيك إلى أن يبرد قليلا ثم نزيله من القالب و نقطعه، و يقدم مع القهوة أو الشاي بشهية طيبة.

إذا أردتي الإحتفاظ به، خزنيه في الثلاجة كي لا يفسد.